Monthly Archives: Aprile 2021

Gli alunni del IV anno del corso “Tecnico delle produzioni alimentari” hanno avuto la possibilità di scoprire, conoscere ma soprattutto imparare a lavorare il Tritordeum un cereale naturale nato dall’incrocio di grano duro (triticum durum) con un orzo selvatico (hordeum chilense). Grazie alla collaborazione di Tomato Farm spa, che in Italia ne gestisce la produzione, […]

preloader