COLLABORATORE DI SALA E BAR GOL profilo 3

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INFO E CONTATTI

CFP “Ist. M. Ausiliatrice”-Alessandria

Via Gagliaudo, 3 – 15121 Alessandria
+39 0131 43 221
mciofs@ciofs.net
ALCF01400Q (codice meccanografico)

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QUICK INFO

Durata 500 ore di cui 200 di stage – profilo 3

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Obiettivi

Il COLLABORATORE DI SALA BAR interviene, a livello esecutivo, nelle attività della ristorazione a supporto dei responsabili dei processi di lavoro in sala e al bar. Svolge attività relative alla preparazione e somministrazione al cliente di alimenti e bevande.

Dopo il corso la figura professionale sarà in grado di:
– svolgere con competenza tutte le attività legate al servizio di sala all’interno di strutture ristorative alberghiere ed extralberghiere, nonché al servizio di bar all’interno di aziende alberghiere, di ristorazione e di pubblici esercizi.

Potrà trovare occupazione nei diversi tipi di bar o in alberghi e aziende della ristorazione di grandi, medie e piccole dimensioni partecipando alle attività di servizio al banco e in sala.

Certificazione finale

Al termine verrà rilasciata qualifica professionale

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LA PREISCRIZIONE AL CORSO NON È VINCOLANTE.
All' approvazione del percorso verrete contattati per convalidarla presso la nostra agenzia formativa di competenza

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