ELEMENTI DI CAKE DESIGN - CIOFS-FP Piemonte

INFO E CONTATTI

CFP "Istituto Virginia Agnelli"

Via Paolo Sarpi, 123 – Torino
+39 011 61 67 70 – fciofs@ciofs.net
TOCF02100X (codice meccanografico)

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Programma GOL

Durata: 50 ore

Volantino

Obiettivo

Il percorso ha l’obiettivo di fornire le conoscenze teorico-pratiche legate alla decorazione e al confezionamento di torte e prodotti dolciari.
Attraverso l’applicazione di metodologie e l’utilizzo degli strumenti tipici vengono fornite le conoscenze necessarie a personalizzare i prodotti di pasticceria .

Contenuti

Sicurezza
Tecniche di decorazione
Tecniche di confezionamento
Informatica e digitale

Destinatari

Disoccupati

Modalità d’accesso

Colloquio motivazionale e di orientamento

Certificazione finale

Validazione competenze

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All' approvazione del percorso verrete contattati per convalidarla presso la nostra agenzia formativa di competenza

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