Obiettivo
Al termine del percorso i partecipanti saranno in grado di:
- Svolgere compiti connessi alla vendita di merci;
- Svolgere compiti di igiene e pulizia e di rifornimento degli scaffali o altri spazi espositivi;
- Svolgere compiti di preparazione delle merci e loro confezionamento al banco.
Contenuti
SICUREZZA
- Formazione generale e specifica alla salute e sicurezza per i lavoratori
- HACCP
PROFESSIONALIZZANTI
- Approvvigionamento area vendite
- Approvvigionamento e vendita reparto ortofrutta
- Approvvigionamento e vendita banco gastronomia
Destinatari
Disoccupati
Modalità d’accesso
Colloquio motivazionale e di orientamento
Certificazione finale
Validazione delle competenze
