

INFO E CONTATTI
CFP “E. Palomino”
Viale Marchino,131 – 15033 Casale M.to (AL)
+39 0142 45 48 76 – qciofs@ciofs.net
ALCF012004 (codice meccanografico)
Il percorso si pone l’obiettivo di fornire le conoscenze necessarie alla preparazione/somministrazione di bevande calde e cocktail al banco bar e in altre attività ristorative, con una particolare attenzione alla gestione del corretto set-up e dell’organizzazione della postazione di lavoro, rispettando gli standard di ordine e pulizia. In aggiunta verranno approfondite le tematiche inerenti all’informatica in riferimento all’elaborazione di testi e alle competenze digitali finalizzate ai processi di self empowerment.
Disoccupati
Colloquio motivazionale e di orientamento
ATTESTATO DI VALIDAZIONE DELLE COMPETENZE – Lo stesso attestato verrà rilasciato anche in caso di interruzione imprevista del percorso da parte dell’allievo al quale verranno validate le sole competenze o parti di essere acquisite fino al momento dell’abbandono, qualora ne ricorrano le condizioni secondo quanto specificato nella normativa di riferimento (Testo Unico Regione Piemonte per le certificazioni – D.D. 849/2017).
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