TECNICHE DI SARTORIA DI BASE
GOL profilo 2
Obiettivo Il corso ha come obiettivo l'acquisizione delle abilità e [...]
ADDETTO ALLE PRODUZIONI ALIMENTARI – PASTICCERIA
GOL profilo 3
Obiettivo Il percorso consente di acquisire competenze relative alla preparazione [...]
Tecnico in contabilità aziendale
FSE profilo 3
Obiettivo Il percorso è rivolto a giovani ed adulti disoccupati [...]
Tecniche Bakery Coffee & Drink
GOL profilo 3
Obiettivo Il percorso mira a fornire competenze relative a mansioni [...]
TECNICO DELLE PRODUZIONI ALIMENTARI – LAVORAZIONE E PRODUZIONE DI PASTICCERIA, PASTA E PRODOTTI DA FORNO (QUADRIENNALE DUALE)
Il Tecnico delle produzioni alimentari interviene con autonomia, nel quadro di azione stabilito e delle specifiche assegnate, contribuendo al presidio del processo di produzione alimentare attraverso la collaborazione alla definizione delle esigenze di acquisto di materie prime e semilavorati, all’elaborazione di proposte di nuovi prodotti, all’individuazione di soluzioni di miglioramento organizzativo-lavorativo e di fidelizzazione del cliente, di monitoraggio e verifica dei risultati in rapporto agli standard di qualità e nel rispetto della normativa di igiene.
