Le Accademie di Filiera del Piemonte e le imprese uniscono le forze per trasformare la lotta allo spreco alimentare in un’opportunità di innovazione e sostenibilità. Formazione, ricerca e nuove strategie di valorizzazione dei residui agroalimentari creano una cultura antispreco che rafforza il tessuto imprenditoriale e tutela l’ambiente. Accademie di filiera piemontesi in prima linea per promuovere la sostenibilità attraverso l’innovazione nella lotta allo spreco del cibo. Questo il tema dell’incontro tenutosi al Grattacielo della Regione Piemonte, venerdì 21 marzo 2025, ‘Lo spreco alimentare: strategie per il recupero e la valorizzazione’, a cui hanno le Accademie ‘Agrifood’ e ‘Turismo e montagna’ con la loro presidente Silvana Rasello, imprese innovative, l’Università degli Studi di Torino, l’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo e il Settore Regionale Istruzione, Formazione e Lavoro. L’incontro è promosso da Regione Piemonte e CIOFS-FP Piemonte ETS, ente capofila
delle due Accademie.
Hanno parlato dell’evento:
ANSA, nell’articolo: Accademie di Filiera e imprese contro lo spreco alimentare
Agenzia Nova nell’articolo: spreco alimentare e sostenibilità, le accademie di filiera in prima linea
VITA Diocesana Pinerolese, nell’articolo: Accademie e imprese contro lo spreco alimentare
NEWS BIELLA, nell’articolo: Spreco alimentare e sostenibilità: le Accademie di Filiera del Piemonte si uniscono per l’innovazione
la voce di Asti, nell’articolo: Spreco di cibo, accademie di filiera piemontesi in prima fila: “Impegno per una sostenibilità reale”
ValsesiaNotizie, nell’articolo: Spreco alimentare e sostenibilità: le Accademie di Filiera del Piemonte si uniscono per l’innovazione
Il Torinese, nell’articolo: Innovazione e sostenibilità: istituzioni e imprese unite nella lotta allo spreco alimentare
L’identità, nell’articolo: Accademie di Filiera del Piemonte e imprese contro lo spreco alimentare
Vocepinerolese, nell’articolo: Accademie di filiere del Piemonte, lotta allo spreco alimentare
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